Minuscules, croquantes et pleines de bonnes choses. Les graines de chia biologiques Elan (250 g) sont riches en fibres, en fer et en calcium — et une fois trempées, elles deviennent moelleuses et légèrement sucrées. Magique dans les yogourts comme dans les desserts.

Pourquoi tu vas l'aimer

• Riches en fibres, en fer et en calcium.
• Texture magique : trempées, elles gonflent et deviennent moelleuses.
• Certifiées biologiques.
• Alliées digestion, à intégrer au quotidien.

Pour qui

Pour toi si tu veux enrichir ton alimentation simplement : au petit-déjeuner, en collation ou dans tes recettes, ces petites graines font beaucoup.

Comment l'utiliser

Saupoudre-les sur salades, yogourts et bols de fruits, ou prépare un pouding de chia en les faisant tremper 15 minutes (ou toute une nuit) dans du lait ou une boisson végétale.

Ingrédients

Graines de chia biologiques. Voir l'emballage pour les traces éventuelles.

Questions fréquentes

Faut-il les moudre ?
Non : contrairement aux graines de lin, le chia se consomme entier, cru ou trempé.

C'est quoi, un pouding de chia ?
Des graines trempées dans un liquide jusqu'à former une texture crémeuse — la base d'un dessert ou déjeuner sain et rapide.

Comment les conserver ?
Au sec, à l'abri de la chaleur, dans un contenant hermétique.

Combien par jour ?
Voir la portion recommandée sur l'emballage.

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