Farine de pois chiches biologique, sans gluten et 100 % végétalienne. 

100% farine de pois-chiches biologique.

Exempte de tous les allergènes majeurs : arachides, noix, sésame, lait, œufs, soya, blé, sulfites, moutarde, maïs et lupin. 

Riche en fibres, en fer et excellente source de folate. Véritable champion nutritionnel parmi les légumineuses, elle offre un taux élevé de glucides assimilables et un apport généreux en protéines végétales de qualité.

Sa teneur élevée en protéines la rend très rassasiante. Élaborée à partir d'une légumineuse, cette farine ne lève pas naturellement. À utiliser en mélange avec d'autres farines pour la pâtisserie.

Sachet recyclable.